Värmesökande kamera sätter fokus på sparande

André Bundgaard , teknisk chef på Arla Foods mejeri i Hobro, Danmark har gjort sparande till en dygd. Efter en kurs i energi- och miljöledning började han se möjligheter till miljöförbättringar överallt på sin arbetsplats.

Hittills har kostnaderna för Hobro Mejericenter minskat med miljontals kronor, och samtidigt gjort mejeriet mer klimatvänligt.

En något ovanlig jaktsäsong har inletts på Hobro Mejericenter. Beväpnad med en speciell högteknologisk kamera jagar André Bundgaard sitt byte – dyrbara läckor och otätheter.

– Vi har investerat i en termografikamera, som kan visa var det är varmt och kallt. Med kamerans hjälp kan vi lättare upptäcka eventuella läckor, och vi kan snabbt få det reparerat, säger André Bundgaard.
Det är dock långt ifrån det enda exemplet på energiförbättringar på Hobro Mejericenter. Faktum är att jakten på energioptimering startade redan 2008 när André Bundgaard påbörjade en diplomutbildning i underhållsledning. Sedan dess har det gjorts många förbättringar på mejeriet, som till vardags producerar konsumtionsmjölk för den danska marknaden. Plötsligt lade han nämligen märke till alla de små saker som i längden kan innebära stora utgifter – exempelvis otäta ventiler och bristande isolering. Och det har gett resultat.

– Enbart på våra kylanläggningar har vi under de tre första månaderna i år sparat 29 procent jämfört med samma period förra året, säger André Bundgaard och berättar att man från början räknat med att kunna spara 15 procent inom det området.

Hjälp från studenter
En annan anledning till att man har kunnat spara så mycket på energiförbrukningen är att Hobro Mejericenter har låtit studenter från Århus Maskinmesterskole skriva sina examensarbeten om mejeriet. Studenterna kan mycket om energieffektivitet, och de ser mejeriet med nya och friska ögon. Det har varit så framgångsrikt att Hobro Mejericenter just har tagit emot slutrapporten från sin tredje grupp studenter.

Antalet förbättringar och optimeringar är många. Faktiskt så många att det skulle kunna fylla flera sidor om man skulle räkna upp dem alla. Det finns dock två ord som beskriver en hel del av förbättringarna, och som bidrar till att prägla arbetet med optimeringen: återanvändning och planering.

Exempelvis återanvänder Hobro Mejericenter det mesta av sitt vatten, och ångan från avluftaren på värmepannorna fångas upp och omvandlas till vatten och energi, som används till uppvärmning. Mejeriet har också gått ifrån att frosta av sina indunstare vid fasta tidpunkter till att frosta av dem vid behov. Enbart den förändringen har halverat indunstarnas energiförbrukning.

Sparkatalog med potential
Men det är inte bara Hobro Mejericenter som kan dra nytta av André Bundgaards arbete med miljöförbättringar. Faktum är att han är i gång med det som han själv kallar för en sparkatalog. Det är, lite förenklat, ett dokument i Excel där man genom att skriva in uppgifter om spillvatten, bristande isolering och så vidare snabbt kan se exakt hur mycket pengar som man kan spara per år om man rättar till bristerna.

André Bundgaard hoppas att sparkatalogen när det är färdig kan spridas vidare till resten av Arla Foods. Han tvivlar inte på att det skulle kunna innebära stora besparingar för företaget.
– Om man tog den här sparkatalogen och ett stoppur i handen skulle man snabbt hitta en miljon kronor att spara årligen i Arla Foods. Jag har varit runt på andra Arlamejerier, och det fanns ett ställe där det bland annat droppade på golvet. Det var en möjlig besparing på över 50 000 danska kronor bara där, säger han.

Sport att spara
Det är naturligtvis viktigt att medarbetarna stöder miljömässiga förbättringar på arbetsplatsen. Därför ska André Bundgaard i framtiden försöka att bryta ner siffrorna för energiförbrukning ytterligare så att de olika grupperna kan se exakt hur mycket energi de använder jämfört med andra grupper. På så sätt hoppas han på inslag av konkurrens som kan leda till att det går sport i att spara.

Även om man redan har åstadkommit många miljöförbättringar så är optimeringen långt ifrån över. Isolering av värmerör, bättre utnyttjande av spillvärme och ett eventuellt byte till LED-lampor är bara några av de saker som finns i horisonten för André Bundgaard och resten av Hobro Mejericenter. Och om man kan överföra förbättringarna till andra mejerier är sparpotentialen enorm, menar André Bundgaard. Det kräver dock att medarbetarna på de enskilda mejerierna stöttar förbättringsarbetet.

– Vi har verktyget för att spara mycket mer – det är bara att använda det. Det kräver självklart en förändrad inställning, men om det lyckas finns det väldigt mycket pengar att spara, avslutar han.