Kalmar mejeri
Kalmar mejeri byggdes 1954 och är i dag det enda av Arlas mejerier som tillverkar våra svenska ostklassiker Grevé, Herrgård, Präst och Svecia.
Kalmar mejeri tar emot 170 000 ton mjölk per år från mjölkgårdar i trakten för att kunna producera all ost. Det går åt cirka 10 kg mjölk till 1 kg ost.
I Kalmar mejeri tillverkas ostarna Grevé, Herrgård, Präst och Svecia.
Grevé, Herrgård, Präst och Svecia produceras i mejeriet i Kalmar såväl som ostar för varumärkena Castello, Kvibille och Arla Ko.
När osten är färdig skickas den till Arlas anläggning i Götene som delar upp de färdiga, stora, runda ostarna och förpackar dem till konsumenterna i butik. Från Götene levereras sedan osten till hela Sverige. Osten som produceras för varumärket Castello exporteras.
Fakta om Kalmar mejeri (2011)
- Mjölkinvägning: 170 000 ton mjölk
- Byggår: 1954
- Antal medarbetare: 120
- Mejerichef: Göran Bengtsson
Producerar
- Grevé
- Herrgård
- Ekologisk Herrgård
- Präst
- Svecia
Kontaktuppgifter till mejeriet
Box 747
Daléngatan 8
391 27 Kalmar
Telefon: 0480-59 600
Fax: 0480-29 217