Forskning och innovation

Forskning och innovation är av grundläggande betydelse för alla inom Arla, och vi strävar ständigt efter att öka värdet på mjölkråvaran genom att optimera och utveckla nya produkter, koncept och mejeriprocesser.

Våra innovationer omfattar mjölkbaserade produkter, som olika mjölksorter, yoghurt, desserter, ostar, matfett, bredbara pålägg, soppor, såser, mjölkpulversorter och mjölkbaserade livsmedelsingredienser.

”Vårt mål är att bidra till konsumenternas hälsa och njutning genom att utveckla och erbjuda produkter som skänker inspiration, trygghet och välbefinnande.”

För att göra detta krävs engagemang och vetenskaplig kompetens genom hela mjölkkedjan, från ko till konsument. Samspelet mellan produkt och process är helt centralt för oss.